Receta de Cookies de rueditas de limón
Ingredientes
- Limon1 Unidad
- Esencia De VainillaCantidad necesaria
- Huevo1 Unidad
- Azucar75 g
- Chocolate blanco100 g
- Yema1 Unidad
- Manteca pomada115 Gramos
- Sal entrefina4 g
- Polvo de hornear6 g
- Harina 0000225 g
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- en un bol, mezclamos la manteca pomada y el azú
- Car
- Agregamos la ralladura de 1 limón, 1 huevo, 1 yema, esencia de vainilla e integramos todo con un batidor de alambre.
- Por último, agregamos la harina tamizada, la sal entrefina y el polvo de hornear.
- Llevamos la mezcla a una manga con pico redondo y sobre una placa de horno con una plancha de silicona le damos forma de ruedita.
- Llevamos al horno a 175°C durante 10 minutos.
- Sobre una reja de pastelería, bañamos las cookies con el chocolate blanco templado teñido de amarillo.
- Para terminar
- decoramos con lí
- Neas de chocolate blanco templado.