Receta de Galletas de Maní

Galletas de Maní

Ingredientes

  • Manteca50 g
  • Azucar200 g
  • Bicarbonato De Sodio6 g
  • Chips de Chocolate160 g
  • Huevos2 Unidades
  • Chocolate Semiamargo200 g
  • Harina120 g
  • Maníes tostados160 g

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, fundimos el chocolate semiamargo con la manteca.
  • Luego, batimos los huevos con el azúcar.
  • Tamizamos la harina con el bicarbonato de sodio.
  • A continuación, unimos el chocolate al batido de huevos y por último la harina.
  • Incorporamos los chips de chocolate y los maníes tostados.
  • Tomamos porciones de la masa con una cuchara de helado y disponemos sobre una placa con lámina antiadherente.
  • Espolvoreamos con azúcar impalpable.
  • Horneamos  a 180 ° por 12 minutos.
  • Dejamos enfriar y servimos.