Receta de Galletas de Confites

Name: Galletas de Confites
Yield: 12
Ingredients: Manteca 240 g; Huevo 1 Unidad; Azucar rubia 120 g; Azúcar blanco 120 g; Confites de chocolate 200 g; Harina 240 g; Polvo de hornear 1 cda; Sal fina 1 Pizca; Ralladura de naranja 1 Unidad

Osvaldo Gross

Ingredientes

Manteca240 g
Huevo1 Unidad
Azucar rubia120 g
Azúcar blanco120 g
Confites de chocolate200 g
Harina240 g
Polvo de hornear1 cda
Sal fina1 Pizca
Ralladura de naranja1 Unidad

Preparación de la Receta

Para comenzar

batimos la manteca con el az&uacute
Car blanco y el azúcar rubio.
Perfumamos con la ralladura de una naranja e incorporamos el huevo.
Tamizamos la harina con una cucharadita de bicarbonato de sodio y una pizca de sal fina
Unimos al batido.
Agregamos los confites de chocolate.
Colocamos la masa en una manga de repostería y formar las galletitas sobre placa enmantecada.
Horneamos a una temperatura de 170° de 12 a 15 minutos.
Dejamos enfriar y servimos

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