Receta de Codzitos

Name: Codzitos
Ingredients: Jitomate 6 Unidades; Chile serrano 2 Unidades; Ajo 2 Dientes; Cilantro fresco 1 Ramillete; Sal Cantidad necesaria; Tortillas 6 Unidades; Queso Seco 50 g

Eduardo Osuna

Ingredientes

Jitomate 6 Unidades
Chile serrano2 Unidades
Ajo2 Dientes
Cilantro fresco1 Ramillete
SalCantidad necesaria
Tortillas6 Unidades
Queso Seco50 g

Preparación de la Receta

Preparación
Licuar los jitomates, ajo y cilantro
Freír la salsa, sazonar con sal hasta que reduzca y cambie de color.
Enrollar las tortillas y sujetarlas con palillo, dejar deshidratar.
Freír los tacos hasta que estén dorados.
Servir los codzitos sobre una cama de salsa, bañar con queso seco o añejo

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