Ingredientes
- Para el Caramelo
- Azúcar200 gr
- Agua3 cdas
- Para el Flan
- Azúcar60 g
- Huevos6 Unidades
- Leche585 cc
- Leche Condensada585 g
- Coco225 g
- Dulce de leche
Preparación de la Receta
- Comenzar la preparación con el caramelo
- Colocar 150 gr de azúcar en una sarten
- Remover con cuchara de madera para que no se queme
- Cuando ya casi esta listo agregamos un poco mas de azúcar y 3 cucharadas de agua
- Colocar en una budinera
- Precalentar el horno a 160 grados, en un bowl colocar 60 gramos de azúcar y 6 huevos y unir
- Agregar leche entera y leche condensada en iguales cantidades y al final coco rallado
- Llevar a horno a baño maría hasta que al moverlo quede firme
- Dejar entibiar y llevar a heladera