Receta de Chupetes en chocolate
Ingredientes
- Colorante azul en cantidad necesaria
- Colorante rojoCantidad necesaria
- Chocolate blanco2 k
Preparación de la Receta
- Para comenzar debemos de fundir y templar el chocolate blanco y lo mezclamos con los colorantes haciendo dos chocolates
- Azul y rosa
- Debemos calentar previamente el colorante para poderlo mezclar con la cobertura.
- Enseguida lo vertemos en los moldes dejándolos en frío boca abajo.
- Después, extendemos el chocolate en planchas de forma que podamos cortar las piezas de los enganches de los chupetes.
- Cuando se puedan desmoldar, los sacamos y unimos las dos partes con chocolate
- Dejamos enfriar y montamos.