Receta de Chorizos y morcillas
Ingredientes
- Chorizo3 kg
- Morcillas3 kg
Preparación de la Receta
- Para las morcillas
- en una parrilla a fuego suave colocamos 3 ganchos de morcillas bombó
- N (aproximadamente 1 kilo en cada gancho).
- Cuando estén templadas (calientes pero sin que exploten) las damos vuelta.
- Para los chorizos
- En una parrilla a fuego medio colocamos 3 ganchos de chorizo (aproximadamente 1 kilo en cada gancho).
- Cuando comiencen a estar brillantes en su superficie los damos vuelta.
- Terminamos la cocción hasta el punto deseado