Ingredientes
- Manteca50 g
- Galletas dulces150 g
- Crema70 g
- Azucar130 grs.
- Huevo2 Unidades
- Queso crema tipo americano225 g
- Naranjas confitadasA gusto
- Naranja1 Unidad
Preparación de la Receta
- Para comenzar, procesamos las galletitas dulces con la manteca.
- Forramos un molde desmontable con las galletitas procesadas.
- Incorporamos el relleno y llevamos a baño maría con mucha agua por 2 horas a 115°.
- Para el relleno, mezclamos el queso crema americano, el azúcar, los huevos y la ralladura de 1 naranja.
- Incorporamos la crema a medio punto.
- Para el armado, decoramos con tiras de naranjas confitadas.
