Receta de Ceviche clásico
Ingredientes
- LechugaCantidad necesaria
- Hojas de cilantro1/4 Taza
- Chile picado1 cdita.
- Sal MarinaA gusto
- Jugo de Limón1 Taza
- Cebolla blanca1 Unidad
- Ajo1 Diente
- Palometa2 Filete
Preparación de la Receta
- Corte la palometa en láminas finas.
- Pele la cebolla y corte en tiras finas.
- Corte el ajo por la mitad y frote en un bowl.
- Armado
- Coloque en el bowl perfumado con ajo, el jugo de limón, la cebolla, sal, el chile, la palometa y las hojas de cilantro. Mezcle.
- Presentación
- Sirva en una fuente sobre hojas de lechuga.