Ingredientes
- Cilantro Picado1 cda.
- Aceite De Oliva2 cdas.
- Pescado Blanco400 g
- Morrón Verde1/4 Unidad
- Cebolla Colorada1 Unidad
- Morrón Rojo1/4 Unidad
- Jugo de Limón2 Unidades
- Jugo de Naranja1 Unidad
Preparación de la Receta
- Corte el pescado en cubos pequeños.
- Corte la cebolla en pluma.
- Corte el morrón verde y el rojo en tiras finas
- Armado
- En un bowl coloque el pescado y agregue la cebolla junto con la sal, la pimienta, el jugo de limón, el jugo de naranja, ambos morrones y el cilantro.
- Mezcle y deje cocinar
- Presentación
- Sirva en un plato hondo el ceviche y acompañe con Sauvignon blanc.