Receta de Carl’s coriander shrimp kebabs
Ingredientes
- Mejorana seca1 cda.
- Sal y PimientaA gusto
- Cilantro1 cda.
- Langostinos12 Unidades
- Limon1 Unidad
- Semillas De Coriandro1 cda.
- Rick’s whiskey cocktail
- Whisky30 cc
- Vitter1 cdita.
- HieloTazas
- Azucar1 cda.
- Vinagreta
- Salsa de soja1 cdita.
Preparación de la Receta
- Machaque el coriandro.
- Pique el ajo y el cilantro.
- Pele los langostinos, elimine cola, cabeza y la vena del lomo.
- En un bowl mezcle la sal, el coriandro, la mejorana, el ajo, la pimienta, el cilantro, el jugo de limón, el aceite de oliva y los langostinos.
- Deje marinar en la heladera durante 30 minutos.
- Desgrane las ramas de romero, dejando solo un penacho en la punta.
- Atraviese los langostinos a lo largo con ramas de romero.
- Cocine en el grill.
- Rick’s whiskey cocktail
- En una coctelera disuelva el azúcar con agua.
- Agregue el hielo el vitter, el extracto de almendras y el whisky.
- Sirva en vasos de whisky con hielo.
- Presentación
- Sirva los langostinos en una fuente.
- Acompañe con el trago.