Receta de Cake trufada de chocolate
Ingredientes
- Azúcar mascabo50 g
- Huevos3 Unidades
- Chocolate semi amargo200 g
- Crema de leche125 grs.
- Licor de naranja40 cc
Preparación de la Receta
- Batimos los huevos con el azúcar mascabo a velocidad alta hasta que esté bien espumoso.
- Por otro lado, en un bol, mezclamos el chocolate semiamargo derretido con la crema de leche y el licor de naranjas.
- Integramos en un bol el batido de huevos con la mezcla de chocolate con movimientos envolventes.
- Llevamos a un molde de 22 cm enmantecado, espolvoreado con cacao amargo y frío.
- Cocinamos en el horno a 150°C durante 25 minutos.