Receta de Buñuelos de manzana
Ingredientes
- Leche100 cc
- Aceite para freirCantidad necesaria
- Aceite Neutro1 cda
- AzucarCantidad necesaria
- Huevos2 Unidades
- Manzanas verdes4 Unidades
- HarinaCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Comenzamos mezclando los huevos, la harina, la leche y un chorrito de aceite neutro hasta obtener una masa fluida y líquida
- Reservamos.
- Por otro lado, pelamos las manzanas verdes, las ahuecamos y cortamos en rodajas con mandolina.
- Luego, pasamos las rodajas de manzana por la mezcla de huevos
- Freímos en una sartén con un poco aceite neutro hasta que estén doradas de ambos lados
- Retiramos y espolvoreamos con azúcar.
- Servimos