Receta de Budín de Pan Clásico
Ingredientes
- Leche500 cc
- Azucar100 grs
- Canela5 grs
- Cerezas amarena15 Unidades
- Huevos2 Unidades
- Yema1 Unidad
- Extracto de vainilla5 cc
- Mantequilla40 grs
- Pan de bolillo2 Unidades
- Decoración
- Azúcar Glas50 grs
- Crema Batida300 grs
- Láminas de pan200 grs.
- Margaritas de coloresc/n
Preparación de la Receta
- Procedimiento
- Mezclar el pan rebanado con la leche, canela, vainilla y azúcar.
- Integrar el huevo, la yema y la mantequilla.
- Verter en un molde.
- Agregar las cerezas.
- Hornear a 180 °C por 40 minutos.
- Dejar enfriar.
- Decoración
- Decorar con crema batida, las láminas de pan, azúcar glass y las flores comestibles.