Receta de Budín de banana

Name: Budín de banana
Yield: 4
Ingredients: Manteca 200 g; Nueces 180 grs.; Bananas 380 g; Azucar 360 grs.; Harina 360 grs.; Huevos 3 Unidades; Sal 3 g; Esencia De Vainilla 1 cdita.; Bicarbonato De Sodio 5 grs.; Azucar impalpable Cantidad necesaria; Naranjas Cantidad necesaria

Dolli Irigoyen

Ingredientes

Manteca200 g
Nueces180 grs.
Bananas380 g
Azucar360 grs.
Harina360 grs.
Huevos3 Unidades
Sal3 g
Esencia De Vainilla1 cdita.
Bicarbonato De Sodio5 grs.
Glace
Azucar impalpableCantidad necesaria
NaranjasCantidad necesaria

Preparación de la Receta

Cremar la manteca con el azúcar, incorporar los huevos de a uno y seguir mezclando la preparación.
Colocar la vainilla y la banana hecha puré.
Mezclar nuevamente.
En un bowl colocar la harina, sal, bicarbonato de sodio e integrarlo a la preparación anterior.
Finalmente agregar las nueces picadas.
Cocinar a 170°C durante 1 hora.

1 Budín Ingles ( 12 a 15 porciones)

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