Receta de Brusquetas con Queso de Cabra y Brusquetas con Mozzarella
Ingredientes
- Aceite De Olivac/n
- Albahaca1 Puñado
- Ciboulettec/n
- Diente de ajo1 unidad
- Hongos200 Gramos
- Manteca50 Gramos
- Mozzarella100 Gramos
- Pan Baguette1 unidad
- Queso de Cabra100 Gramos
- Tomillo2 Ramitas
- Tomates cherry100 Gramos
Preparación de la Receta
- Tostar el pan con un poco de aceite de oliva.
- Filetear los hongos.
- Dorar los hongos en una sartén bien caliente con manteca.
- Saltear tomates cherry y ajo en una sartén con aceite de oliva y tomillo.
- Armar las brusquetas de hongos con el queso de cabra y ciboulette picada.
- Armar las brusquetas de mozzarella, tomates cherry y albahaca fresca.