Receta de Brownies Dulces - Salados

Name: Brownies Dulces - Salados
Yield: 8
Ingredients: Azucar 750 grs; Chocolate Semiamargo 450 grs; Huevos 6 Unidades; Dulce de leche c/n; Galletitas de agua c/n; Mantequilla 450 grs; Nueces 200 grs; Pretzels c/n; Harina 1 y 1/2 Taza

Felicitas Pizarro

Ingredientes

Azucar750 grs
Chocolate Semiamargo450 grs
Huevos6 Unidades
Dulce de lechec/n
Galletitas de aguac/n
Mantequilla450 grs
Nueces200 grs
Pretzelsc/n
Harina1 y 1/2 Taza

Preparación de la Receta

Derretir el chocolate junto con la mantequilla en una cacerola hasta fundir.
Agregar el azúcar.
Batir los huevos por unos minutos.
Incorporar la mezcla de chocolate ya fría.
Agregar harina tamizada y añadir las nueces picadas previamente enharinadas.
En una placa con papel manteca, acomodar las galletitas en la base.
Volcar la mezcla en el molde y dejar reposar por unos minutos.
Llevar a horno precalentado a 180 °C por 15 minutos.
Retirar del horno, volcar el dulce de leche en forma de hilos y acomodar los pretzels.
Terminar de cocinar por otros 15 minutos.
Dejar enfriar y cortar en porciones.

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