Ingredientes
- Manteca150 g
- Azúcar caster275 g
- Huevos3 Unidades
- Frambuesas para decorar
- Extracto de vainilla1 cdita.
- Harina de trigo75 g
- Cacao75 g
Preparación de la Receta
- Precalentamos el horno a 160°C.
- Luego, forramos con papel de hornear un molde rectangular de 20 cm2.
- Por otro lado, en una cacerola, calentamos la manteca con el azúcar caster y el cacao
- Cuando la manteca esté fundida mezclamos bien.
- Agregamos la vainilla y los huevos e integramos.
- Luego, incorporamos la harina tamizada e integramos.
- Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 160ºC durante 30 – 35 minutos.
- Retiramos del horno y dejamos enfriar dentro del molde
- Luego, cortamos en cuadrados.
- Servimos con azúcar glas por encima y decoramos con frambuesas.