Receta de Brownie para el cole
Ingredientes
- Manteca20 g
- Chocolate30 g
- Huevo1 Unidad
- Azucar30 g
- Sal1 Pizca
- Harina 000020 g
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- derretimos el chocolate cortado junto con la manteca en el microondas o a bañ
- O María.
- Por otro lado, en un bol, batimos el huevo con el azúcar y una pizca de sal hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agregamos el chocolate derretido a la mezcla de huevo
- Removemos y mientras tanto vamos añadiendo la harina.
- Vertemos la mezcla en un molde de silicona rectangular pequeño y lo llevamos a un horno precalentado a 180°C durante 7 minutos.
- Dejamos enfriar, desmoldamos y servimos dentro de una cápsula de papel del mismo tamaño.