Receta de Brownie de almendras

Name: Brownie de almendras
Yield: 8
Ingredients: Huevo 8 Unidades; Extracto de vainilla Cantidad necesaria; Azucar rubio 1 /2? Taza; Pulpa de almendras 1 Taza; Cacao amaro 1 Taza; Polvo para hornear 1 Cucharadita; Sal A gusto; Aceite de coco 6 Cucharadas; Almendras picadas 150 Gramos

Estefania Colombo

Ingredientes

Huevo8 Unidades
Extracto de vainillaCantidad necesaria
Azucar rubio1 /2? Taza
Pulpa de almendras1 Taza
Cacao amaro1 Taza
Polvo para hornear1 Cucharadita
SalA gusto
Aceite de coco6 Cucharadas
Almendras picadas150 Gramos

Preparación de la Receta

Batir suavemente (solo unir) los huevos, extracto de vainilla, azúcar mascabo, la pulpa de almendras reservada anteriormente y mezclar hasta integrar
Agregar cacao amargo tamizado, polvo de hornear, sal y mezclar hasta unir
Añadir aceite de coco, homogeneizar y llevar a molde cuadrado con papel manteca en la base
Agregar almendras picadas por encima y cocinar en horno a 180ª C por 40 minutos
Dejar enfriar, desmoldar y cortar en porciones

Ver receta completa