Receta de Brownies clásicos

Name: Brownies clásicos
Yield: 8
Ingredients: Azucar rubia 150 grs; Azucar 225 grs; Cacao Amargo 30 Gramos; Chocolate semi amargo 120 Gramos; Huevos 2 Unidades; Esencia De Vainilla c/n; Harina 0000 160 Gramos; Manteca derretida 280 Gramos; Nueces 150 Gramos; Sal entrefina 1 cdta

Isabel Vermal

Ingredientes

Azucar rubia150 grs
Azucar225 grs
Cacao Amargo30 Gramos
Chocolate semi amargo120 Gramos
Huevos2 Unidades
Esencia De Vainillac/n
Harina 0000160 Gramos
Manteca derretida280 Gramos
Nueces150 Gramos
Sal entrefina1 cdta

Preparación de la Receta

En un bowl mezclar manteca derretida, chocolate fundido hasta unir.
Agregar azúcar, azúcar rubia, esencia de vainilla huevos y mezclar hasta integrar.
Añadir harina tamizada, cacao amargo tamizado, sal entrefina y mezclar hasta homogeneizar la preparación.
Incorporar nueces, integrar y llevar a molde de 20 x 20 con papel aluminio en la base.
Cocinar en horno a 165° C por 40 minutos.

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