Receta de Brownie
Ingredientes
- Manteca200 g
- Azucar2 Tazas
- Huevos4 Unidades
- Cobertura de chocolate300 g
- Harina3/4 Taza
Preparación de la Receta
- Derretir a baño María 300 gr de chocolate cobertura con 200 gr de manteca, integrando bien
- Retirar del fuego, añadir 4 huevos siempre batiendo para integrar
- Agregar 2 tazas de azúcar y ¾ taza de harina sin dejar de batir.
- Llevar a una placa enmantecada y enharinada, hornear a 180 grados hasta que la superficie se resquebraje y al introducir un palito salgan migas.