Receta de Bombas de Papa y Salmón
Ingredientes
- Aceite para freirc/n
- Ciboulettec/n
- Huevo3 Unidades
- Panko1 Taza
- Puré de papas500 Gramos
- Queso Crema50 Gramos
- Queso de Cabra100 Gramos
- Salmón ahumado100 Gramos
- Harina1 Taza
Preparación de la Receta
- Preparar una mezcla de queso crema, ciboulette picada, salmón ahumado picado y queso de cabra.
- Hacer una pasta.
- Armar bolitas de puré frio.
- Rellenarlas con esta pasta.
- Pasarlas por harina, huevo batido y luego panko.
- Freírlas en abundante aceite hasta dorar.