Receta de Bolitas de Zanahoria con Dátil
Ingredientes
- Almendra tostada100 Gramos
- Cardamomo en polvo2 pizcas
- Dátiles sin hueso100 Gramos
- Jengibre en polvo2 pizcas
- Nuez100 Gramos
- Pepita verde de calabaza100 Gramos
- Zahorias5 Unidades
Preparación de la Receta
- Cocinar las zanahorias en agua hasta que queden suaves.
- Tostar las pepitas verdes de calabaza, así como las almendras peladas y trocearlas.
- Posteriormente, mezclarlas con la nuez picada.
- Procesar las zanahorias con los dátiles sin hueso, cardamomo y jengibre en polvo.
- Formar las bolitas con la mezcla y pasarlas por las semillas
- Congelar por 30 minutos.