Receta de Bocaditos de Naranja

Name: Bocaditos de Naranja
Yield: 6
Ingredients: Leche Condensada 1 Lata; Jugo de Naranja 1/2 Taza; Chocolate blanco cobertura 550 Gramos; chocolate derretido para decorar c/n; Colorante comestible 1 Pizca; Azucar 1/2 Taza; Mantequilla 115 Gramos; naranja para ralladura 3 Unidades

Estefania Colombo

Ingredientes

Leche Condensada1 Lata
Jugo de Naranja1/2 Taza
Chocolate blanco cobertura550 Gramos
Chocolate derretido para decorarc/n
Colorante comestible1 Pizca
Azucar1/2 Taza
Mantequilla115 Gramos
Naranja para ralladura3 Unidades

Preparación de la Receta

Unir en una olla al fuego, jugo de naranja y azúcar unos 8 minutos más después de que comience a romper hervor
Fundir chocolate blanco a baño María
Agregar mantequlla blanda, leche condensada, colorante naranja y ralladura de naranja hasta integrar bien
Unir el almíbar a la preparación hasta lograr una textura cremosa
Verter en placa con papel film adherido con un poco de agua y llevar a la heladera hasta que tome cuerpo
Agregar algunos hilos de chocolate baño y servir en cuadraditos

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