Receta de Bocaditos de naranja y limón
Ingredientes
- Jugo de Limón1 cda.
- Sal1/2 cdita.
- Manteca blanda100 grs.
- Polvo de hornear1 cdita.
- Huevos batidos2 Unidades
- Azucar100 grs.
- Harina125 grs.
- Jugo de Naranja1 cda.
- Ralladura de naranja1/2 cda.
- Ralladura de limón1/2 cda.
- Glacé
- Jugo de NaranjaCantidad necesaria
- Azucar impalpable3 cdas.
- Ralladura de naranja1/2 Unidad
Preparación de la Receta
- Encienda el horno
- Enmanteque una placa rectangular para horno.
- Coloque en un bowl la manteca junto con el azúcar y mezcle.
- Añada los huevos poco a poco y siga mezclando.
- Incorpore luego la harina, el polvo de hornear, la sal, la ralladura de limón, la ralladura de naranja, el jugo de limón y de naranja. Mezcle con movimientos envolventes.
- Coloque la mezcla en la placa enmantecada y lleve a horno moderado durante 25 minutos. Retire.
- Glacé
- Coloque en un bowl azúcar impalpable y agregue de a poco el jugo de naranja. Mezcle.
- Vierta el glacé sobre la torta y pinte con un pincel.
- Deje secar.
- Presentación
- Corte en porciones y sirva en un plato.
- Decore con flores naturales.