Receta de Bocadillos de espinaca
Ingredientes
- Aceite
- Ajo en polvo1 cdita.
- Bolsa de espinacas grande1 Unidad
- Huevos4 Unidades
- Gajos de Lima1 Unidad
- Gajos de limón1 Unidad
- Harina200 g
- Parmesano rallado100 g
- Pimienta
- Sal
Preparación de la Receta
- Para comenzar, cortamos las espinacas finamente.
- Luego, hacemos una mezcla con la harina, los huevos, el parmesano rallado, la sal, la pimienta y el ajo y agregamos la espinaca cruda.
- Colocamos la mezcla y le damos forma con dos cucharas en una olla con abundante aceite caliente. Las freímos hasta que estén doradas. Escurrimos sobre papel de cocina.
- Servimos con gajos de lima y de limón.