Receta de Sopa de Arándanos

Sopa de Arándanos

Ingredientes

  • Limon1 Unidad
  • Agua1/2 Litro
  • Arándanos500 grs
  • Azucar50 grs
  • Maicena2 cdas
  • Natac/n
  • Vainilla1 Vaina

Preparación de la Receta

  • Poner una olla a hervir con el agua y el azúcar.
  • Añadir los arándanos, la vainilla y la piel de un limón.
  • Hervir 3 minutos y triturar.
  • Mezclar maicena con un poco de agua y poner en la sopa.
  • Montar la nata.
  • Servir la sopa de arándanos y la nata por encima.