Receta de Bizcochuelo de Naranjas y Almendras
Ingredientes
- Huevo1 Unidad
- Azucar impalpable1 cda
- Harina 00001 y 1/4 Taza
- Azucar1 Taza
- Almendras fileteadas1/4 Taza
- Licor de naranja2 cdas
- Mantequilla1/3 Taza
- Naranja, para su ralladura1/2 Unidad
- Polvo leudante1 y 1/2 cda
- Leche3/4 Taza
- Sal1/2 cdita
Preparación de la Receta
- Mezclar con batidor globo en la batidora a velocidad mínima harina, sal, azúcar, polvo leudante, mantequilla pomada, leche, huevo, ralladura de naranja y una vez integrados los ingredientes subir a máxima velocidad por 3 minutos.
- Llevar la preparación a un molde de 22 cm engrasado con mantequilla y enharinado. Por encima agregar almendras fileteadas.
- Cocinar en horno moderado por 50 minutos. Al retirar del horno, espolvorear con azúcar impalpable, licor de naranja y dejar enfriar dentro del molde antes de servir.