Receta de Bizcochuelo con granita de tequila
Ingredientes
- Azucar50 grs.
- Tequila4 cdas.
- Jugo de Limón2 Unidades
- Bizcochuelo de vainilla150 g
- Granita de tequila
- Ralladura de limón1 Unidad
- Jugo De Lima1 Unidad
- Jugo de Limón1 Unidad
- Tequila3 cdas.
- Almibar3 cdas.
Preparación de la Receta
- Prepare un almíbar con tequila azúcar y limón.
- Corte el biscochuelo en discos y pinte la superficie con almíbar.
- Granita de tequila
- Hierva los ingredientes durante 10 minutos, luego deje enfriar y lleve al freezer.
- Cuando se comience a congelar, raspe con un tenedor cada ½ hora hasta lograr una escarcha o granita.
- Presentación
- Coloque un disco de masa sobre un plato y cubra con la granita.