Receta de Bizcocho de Limón Apto Celíacos
Ingredientes
- Azucar200 grs
- Huevos3 Unidades
- Esencia De Vainillac/n
- Fecula De Maiz200 grs
- Jugo de Limónc/n
- Limón para su ralladura2 Unidades
- Mantequilla pomada200 grs
- Nueces picadas100 grs
- Polvo de hornear1 cda
- Salc/n
- Glasa
- Azúcar Glas200 grs
- Jugo de Limónc/n
- Semillas de Amapola1 cda
Preparación de la Receta
- Batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema blanca.
- Agregamos los huevos y batimos de a poco.
- Incorporamos los sólidos y ponemos en un molde mediano. Cocinamos en horno a 160ºC durante unos 45 minutos.
- Bañamos cuando esté frío con un glasé hecho con el azúcar, el zumo y las semillas de amapola.