Receta de Barritas de dulce de leche, banana y piña colada

Ingredientes
- Crema de dulce de leche y piña colada
- Manteca50 g
- Chocolate220 g
- Crema de leche100 grs.
- Piña colada35 cc
- Dulce de leche repostero100 grs.
- Varios
- Chocolate templado250 g
- Miel2 cdas.
- Bananas desecadas50 g
Preparación de la Receta
- Crema de dulce de leche y piña colada
- Cortar en trozos el chocolate, colóquelo en un recipiente plástico y lleve al microondas a máxima potencia durante 1 minuto.
- Retire, revuelva y repita el procedimiento hasta fundirlo por completo.
- Entibie la crema de leche junto con el dulce de leche.
- Vuelque la crema con dulce de leche sobre el chocolate fundido, mezcle y una vez incorporados agregue la manteca junto con la piña colada y la miel, mezcle nuevamente hasta lograr una crema lisa y pareja.
- Pique las bananas disecadas.
- Mezcle el chocolate templado con las bananas.
- Armado
- Extienda la mezcla sobre una placa de bordes bajos cubierta con papel manteca.
- Espere que el chocolate prenda, luego extienda una finísima capa de la crema de piña colada y chocolate, una vez que endurezca ligeramente extienda otra capa de chocolate con bananas.
- Deje reposar durante 2 horas a temperatura ambiente.
- Corte en barritas previamente marcando la superficie.
- Presentación
- Sirva las barritas en una fuete y acompañe con un rico café.