Receta de Barritas de cereales

Barritas de cereales

Ingredientes

  • Coco rallado1 cdita.
  • Arándanos deshidratados60 g
  • Azúcar moreno80 g
  • Canela En Polvo
  • Chocolate de cobertura100 g
  • Mantequilla100 g
  • Miel100 g
  • Nueces pecan80 g
  • Sésamo tostado2 cdas.
  • Pipas peladas30 g
  • Sal
  • Copos de avena250 g

Preparación de la Receta

  • Precalentamos el horno a una temperatura de 200ºC.
  • Luego, derretimos la miel, la mantequilla y el azúcar a fuego lento en una cacerola.
  • A continuación, mezclamos el resto de los ingredientes y le añadimos la mezcla líquida.  
  • Llevamos la preparación a una bandeja de horno honda cubierta con un papel vegetal.  
  • Horneamos a 200ºC durante 20 minutos,  hasta que esté bien dorado.
  • Pasado el tiempo, retiramos del horno, dejamos enfriar y cortamos en barritas.
  • Por otro lado, derretimos el chocolate y, luego,  bañamos las barritas haciendo una base con el chocolate y dejamos secar sobre papel de horno.
  • Emplatamos y servimos.