Receta de Banana Split con Crema de Chocolate Blanco
Ingredientes
- Banana1 unidad
- Caramelo liquido1 Taza
- Granolac/n
- Helado de banana splitc/n
- Macarrones de chocolate2 Unidades
- Crema de chocolate blanco
- Chocolate blanco200 Gramos
- Miel30 Gramos
- Puré de mango100 Gramos
- Puré de bananas100 Gramos
Preparación de la Receta
- Cortar banana con cáscara en mitades a lo largo y colocar en asadera con caramelo líquido en la base con la pulpa para abajo.
- Cocinar en horno a 5 minutos a 170° C.
- Crema de chocolate blanco
- Fundir chocolate blanco y reservar sin que se enfríe.
- Entibiar en microondas una mezcla de puré de bananas, puré de mango, miel y mezclar con el chocolate fundido hasta integrar.
- Armado
- Colocar en una fuente las 2 mitades de banana y acomodar granola, crema de chocolate blanco y una bocha de helado de banana Split.
- Rociar con caramelo líquido y terminar de decorar con 2 macarrones.