Receta de Arroz con rúcula y bacalao
Ingredientes
- Echalote1 Unidad
- Arroz bomba100 g
- Bacalao200 g
- Rúcula1 Puñado
- Sal
- Tajin
- Aceite De Oliva
Preparación de la Receta
- Para comenzar, cortamos el echalote y lo rehogamos con el arroz en una cacerola grande.
- Cortamos el bacalao y lo reservamos.
- Cocinamos el arroz con agua salada y enseguida añadimos el bacalao. Cuando el arroz esté listo terminamos con la rúcula bien picada.
- Emplatamos el arroz y agregamos unas gotitas de tajin por encima.