Receta de Arroz con lentejas

Name: Arroz con lentejas
Yield: 1
Ingredients: Sal A gusto; Arroz Flor Huila Platino 500 g; Ajo macerado 5 Dientes; Cebolla Larga 2 Ramas; Aceite Ml.; Pimentón rojo 1 Unidad; Lentejas 125 g; Pimentón verde 1 Unidad; Tocineta; Tomates grandes 2 Unidades; Cebollas medianas 2 Unidades

Flor Huila

Ingredientes

SalA gusto
Arroz Flor Huila Platino500 g
Ajo macerado5 Dientes
Cebolla Larga2 Ramas
AceiteMl.
Pimentón rojo1 Unidad
Lentejas125 g
Pimentón verde1 Unidad
Tocineta
Tomates grandes2 Unidades
Cebollas medianas2 Unidades

Preparación de la Receta

Se cocinan las lentejas hasta que estén tiernas se escurren y se reserva el agua
Se sofríe la tocineta y se reserva
Se pone en el fogón el aceite o la grasa de la tocineta, se agrega la cebolla y los demás ingredientes y se dejan por 15 min o hasta que estén cocidos al gusto se cocina el arroz y se mezcla con el resto de ingredientes.

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