Receta de Arroz con Lentejas y Pasta

Ingredientes

En una olla, colocar las lentejas en agua con aceite, comino y sal. Tapar.
En una segunda olla con agua, cocer la pasta. Y en una tercera, el arroz.
En una sartén, poner el comino, la cebolla en aros, los tomates cortados en dados/rodajas, los ajos picados y el chile sin las pepitas.
Una vez que las lentejas y el arroz estén listos, colar.
Retirar los macarrones y regar con un chorrito de aceite por encima.
Colocar el sofrito al fuego con aceite y sal. Dejar pochar y luego triturar la mitad.
En un plato, montar en el siguiente orden : arroz, sofrito, lentejas, sofrito triturado, pasta, sofrito triturado, arroz, pasta, lentejas, sofrito.
Echar perejil picado por encima y regar con aceite de oliva.