Receta de Arroz con frijoles y plátano maduro
Ingredientes
- SalA gusto
- Agua4 Tazas
- Arroz Flor Huila Platino2 Tazas
- Carne en cubos (opcional)1 Taza
- Ajo picado1 Diente
- Aceite1 cda.
- Frijoles rojos1/2 Tazas
- Platano Maduro1 Unidad
Preparación de la Receta
- Cocina el arroz blanco y resérvalo
- Aparte cocina los frijoles y resérvalos
- Sofríe la carne resérvala
- Pela el plátano maduro y córtalo en cubos pequeños.
- Sofríe los trocitos de plátano hasta que estén blandos.
- Retira del aceite y escurre en papel absorbente.
- Una vez el arroz esté listo, incorpora los cubos de plátano y mezcla muy bien los ingredientes.