Ingredientes
- Hojas de Laurel3 Unidades
- Azúcar integral de caña100 Gramos
- Cabezas de ajo2 Unidades
- Comino1/2 cda
- Salc/n
- Vino Malbec1 Litro
Preparación de la Receta
- Separar los dientes de ajo de la cabeza.
- Pelarlos y reservar.
- Poner una cacerola al fuego junto con el vino y el azúcar.
- Cuando se disuelva el azúcar incorporar los ajos.
- Incorporar comino y el laurel.
- Dejar reducir por 20-30 minutos aproximadamente a fuego medio hasta que tome consistencia de salsa.
- Una vez listos, guardar en frascos esterilizados y servir con queso tipo camembert o brie.