Receta de Aceitunas fritas rellenas

Ingredientes
- Aceitunas rellenas de anchoas200 g
- Aceite de oliva suaveCantidad necesaria
- Huevos2 Unidades
- Harina6 cdas.
- Pan Rallado6 cdas.
Preparación de la Receta
- Para comenzar, rebozamos las aceitunas rellenas con harina, después las pasamos por huevo batido y por último por pan rallado.
- En una sartén con aceite caliente, las freímos hasta que estén bien doradas.
- Las retiramos sobre un plato con papel de cocina para que absorba el aceite restante.
- Emplatamos en un bol y servimos.