Receta de Aceitunas fritas rellenas

Aceitunas fritas rellenas

Ingredientes

  • Aceitunas rellenas de anchoas200 g
  • Aceite de oliva suaveCantidad necesaria
  • Huevos2 Unidades
  • Harina6 cdas.
  • Pan Rallado6 cdas.

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, rebozamos las aceitunas rellenas con harina, después las pasamos por huevo batido y por último por pan rallado.
  • En una sartén con aceite caliente, las freímos hasta que estén bien doradas.
  • Las retiramos sobre un plato con papel de cocina para que absorba el aceite restante.
  • Emplatamos en un bol y servimos.