Receta de Absenta Drip
Ingredientes
- Terrones de azúcar1 Unidades
- Absenta37 cc
- Agua mineralhelada 150 cc
Preparación de la Receta
- En una copa estilo licor antigua, o copa sherry, agregue 37ml de absenta.
- Coloque la cuchara perforada con el terrón de azúcar sobre la copa y vierta 150ml de agua helada sobre el azúcar hasta lograr su disolución total.
- La temperatura del agua en contacto con la absenta, produce que el trago cambie de un color verde a uno blancuzco al que se llama louché.