Ensalada de Porotos
Yuca frita
Aprende a preparar esta receta de Yuca frita, por Christian Petersen en elgourmet
Ingredientes
4
- Aceite para freir Cantidad necesaria
- Yuca 2 Unidades
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Pelamos las yucas y las cortamos en rodajas (tipo española). Mantenemos en agua hasta el momento de cocción.
- Calentamos en un disco de arado aceite para freír y añadimos las rodajas de yuca bien escurridas.
- Cuando estén listas, las servimos en una fuente con papel absorbente.
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