Vinagreta de frambuesa

Aprende a preparar esta receta de Vinagreta de frambuesa, por - en elgourmet

Ingredientes

  • Vinagre de vino tinto 20 cc
  • Sal y pimienta A gusto
  • Aceite de oliva 40 cc
  • Coulis de frambuesa 20 cc

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Tomar frambuesas enteras, procesarlas y colarlas para obtener un coulis bien fino.
  • Colocar el coulis de frambuesas en un bol, incorporar el vinagre de vino tinto, sal y pimienta, mezclar bien, ir incorporando de a poco el aceite de oliva.
  • Terminar con algunas frambuesas enteras.
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