Torrijas Navideñas de Pandoro

Aprende a preparar esta receta de Torrijas Navideñas de Pandoro, por Julius Bienert en elgourmet

Ingredientes

  • Aceite de girasol c/n
  • Azúcar glas c/n
  • Canela c
  • Huevos 2 Unidades
  • Frutos rojos variados c/n
  • Pandoro o Pan dulce 1 Unidad
  • Leche 1 Vaso

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Cortar una rebanada gruesa de pandoro y remojarla en huevo, leche y canela.
  • Escurrir bien y freír en abundante aceite de girasol muy caliente hasta que esté doradita.
  • Retirar y reservar sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  • Espolvorear azúcar glasé y servir con un buen montón de frutos rojos variados en el centro.
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