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Sopa de pollo y calabaza - El Gourmet

Receta de Sopa de pollo y calabaza

Knorr por

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  • Leche 500 cc
  • Apio picado 1/2 Ramas
  • Calabaza en cubos 500 g
  • Caldo de pollo Knorr 2 Cubos
  • Crema para decorar 100 cc
  • Agua 500 cc
  • Queso rallado 4 cdas.
  • Puerro picado 1 Unidad
  • Aceite 3 cdas.
  • Cebolla picada 1 Unidad
  • En una cacerola sudar los vegetales junto al aceite.
  • Agregar el agua, la leche y el cubo de gallina Knorr. Cocinar por 30 minutos a fuego bajo.
  • Licuar y condimentar a gusto.
  • Servir en plato hondo, decorar con el queso rallado y la crema de leche.
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