Receta de Sopa de Lentejas Naranjas

Cocina Marroquí por

Lentejas Naranjas
4
Fácil
110 min.
Internacional, Marroquí
Sopas y Cremas
Light, Sin Gluten
> <
  • En una olla a fuego medio-alto, calentar 1 litro de agua con un chorrito de aceite de oliva.
  • Incorporar las lentejas, el limón encurtido (muy picado), el ajo, el comino, el pimentón y sal a gusto. Cocinar y revolver con frecuencia durante 3 minutos.
  • Cubrir con agua y llevar al punto de ebullición. Disminuir el fuego y cocinar a fuego lento con la olla tapada, entre 1 hora y hora y media, o hasta que las lentejas se estén por deshacer.
  • Triturar las lentejas con la ayuda de caldo de cocción (1/2 taza) y verter en la olla.
  • Por último, regar con un chorrito de aceite de oliva, condimentar con pimentón, comino y servir.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
EuropaEuropa
Film&Arts
El Gourmet
Maschic
Strib

El Gourmet© 2022 - Todos los derechos reservados