Samosas de Plátano

Preparación de la Receta

• Cortar los plátanos en rodajas y llevar a la sartén engrasada con mantequilla.
• Agregar el azúcar y dorar bien.
• Añadir la canela y el ron.
• Retirar una vez evaporado el alcohol.
• En un bol mezclar el queso crema, el plátano, las nubes picadas y el chocolate.
• Cortar rectángulos de masa philo y pintamos con mantequilla.
• En una punta poner un poco de relleno de plátano y cerrar haciendo triángulos.
• Pintar con huevo y espolvorer con almendras y canela.
• Cocinar en horno precalentado a 200 ºC hasta dorar bien la masa.
• Servir.