Receta de Rigatoni alla Crudaiola

La Cocina Simple de Julieta por

Tomate
2
Muy Fácil
15 min.
> <
  • Cocinar los rigatoni en abundante agua caliente.
  • Hacer un corte en cruz en la base de los tomates, sumergirlos en agua caliente unos segundos y luego en agua fría.
  • Retirar la piel.
  • Retirar las semillas y picar.
  • Salar, condimentar con aceite de oliva.
  • Sumar ajo crudo picado, orégano fresco, albahaca y hojas de rúcula. Reservar.  Una vez cocidos los rigatoni llevar en caliente a la mezcla de tomates.
  • Mezclar bien.
  • Terminar con un chorrito de aceto balsámico.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
EuropaEuropa
Film&Arts
El Gourmet
Maschic
Strib

El Gourmet© 2022 - Todos los derechos reservados