RECETA

Receta de Pulpito chiche

Pulpito chiche

Ingredientes


Para el pulpito chiche

Preparación de la receta

Para el pulpito chiche :

  1. Hervir el pulpo en vinagre rojo y sal durante 40 minutos.
  2. En un molcajete machacar los chiles : ancho, guajillo y pasilla.
  3. Agregar pimienta, sal, azúcar, aceite de olivo y limón. Sumar a la preparación los tentáculos.

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