Receta de Paletas de pastel de chocolate

Dulces celebraciones por

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  • Paleta
  • Bizcocho de Chocolate 500 g
  • Ganache 150g  
  • Nuez picada 500 g
  • Para las Paletas de pastel de chocolate :
  • Cuando rompa el hervor retirar del fuego e incorporar poco a poco el chocolate sin dejar de mover hasta que el chocolate este completamente fundido.
  • Dejar reposar en el refrigerador durante toda la noche.
  • Para los Pop cakes :
  • Desmoronar el bizcocho de chocolate y mezclar con el ganache y la nuez picada.
  • Formar bolitas ó darle forma con molde ejerciendo presión colocar un palito de madera para que adquiera la forma deseada y decorar al gusto.
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